2009 1月おすすめの一献
銘 柄  生純米吟醸 会津「宮泉」福乃香
酒 質 1 原料米:国産米100% 米麹:国産米  精米歩合:50%  
2 アルコール度数:16.0度
3 日本酒度:非公開  酸度:非公開  アミノ酸:
4 発売時期:限定販売酒(なくなり次第終了)
容 量・価 格 1.8L: 3,740円 0.72L:1,870円   
コ メ ン ト

 今年度から発売開始のできたてほやほやの新酒です。地元でしか入手できない希少酒です。福乃香は福島県の新たなオリジナル酒造好適米「福島酒50号」の品種名が「福乃香」と決まり、 「芳醇・淡麗・旨口」といわれる県産酒を追求した酒造好適米。
 蔵元は直近の全国新酒鑑評会では2年連続で金賞を受賞しました。

蔵元紹介  醸造元は、酒どころ会津若松市の鶴ヶ城のすぐ北側に佇む宮泉醸造株式会社。宮泉は昭和29年に会津の老舗蔵元である「花春酒造」から分家し、創業しました。「酒造業は、消費者に満足される商品を造るのが本来の責任」をモットーに、会津の米、水から日本酒を造り、減農薬の原料を採用するなど、安全、安心な商品開発を行っています。ブランド酒の「玄武」や「写楽」もまた手がける人気酒蔵です。酒蔵見学も可能で、ミュージーアムを併設しています。
蔵元のデータ 〒965-0872 会津若松市東栄町8-7(0242)27-0031 FAX (0242)-27-9932
「今月おすすめの一献」バックナンバーへ

新型コロナウイルスで外でお酒を飲めない方へ。自宅で日本一の地酒はいかがでしょうか?